本日のお昼間も 愛犬のお散歩を 少しだけ。
また、真夏に戻ったかのような 刺すような日差しに 気持ち良くも 体力は奪われる感じで。
なので お犬様は まま 本能の部分と 現実の 間に 苦しむ感じですかね。
その後は 1日だけですが 家を空けますので 庭の掃除を。雑草は 相変わらず強く 根を張るように。とは言え 今年は イングリッシュ ローズが また新たに 花を付けております。やや 小ぶりですが 淡いピンク色の 可憐な 花に 心和みます。
で なのですが 白旗だな・・・・・・
週末でしたが 何とも 手も足も出ない晩を。
また、まあ 非現実的かな?では有りますが 今月の ダイレクトメールの画材にも 使わせていただいた オールド ヴィンテージの ボランジェを。
・Bollinger Extra Quality'52
現行のボランジェの エチケットのデザインとは 程遠いものですが ノスタルジ溢れる 特別な1本です。ちなみにですね、この ヴィンテージの 評価なのですが あの ブロードベントさんの 評価本の 記載が素晴らしく。そのまま 書き写しますか。
夏の間上天候が続いた。8月に恵みの雨が 実をふくらませた。ただ、ごく僅かだが腐敗がでた。抜群に健康的な葡萄を収穫。いろいろな品質のものが出来た年。しかし全体的に見て、しっかりとしていて、バランスが良くとれたスタイルのよいシャンパン。未だに探す出す価値あり。
53年より良品。酒質と酸味がこの年のものを良く保たせている。ボランジェはまさに完璧。まれな逸品。絶品たりうる。
とまあ 名指しの 特別です!お値段も 特別ですが!
よろしくお願い申し上げます。
Sommelier R.Imamura