Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

赤のチャリティーマグナムは

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本日のお昼間は 次男の散髪に。何時もよりは 少し短めに 切り揃えられた 髪形は 幾分精悍さも感じられ 男の子として しっかりと成長していってくれていれば。まま、まだまだ可愛いものですが。

夏の様な 日中は シトロエンの車内も 焼ける様に。昨日のような 夕立も 悪くないのですが。

で 昨夜も もう何とも

・Gevrey Chambertin 1er'09 Les Climats du Coeur

紅白での括りを意識する訳ではないのですが まあ 折角の手持ちでもありますので。

白の造り手達も 垂涎の名が並びましたが このジュヴレの プルミエも チャリティーの贅沢なドメーヌが。ピノ ノワールの提供は ブリュノ クレールに ドルーアン ラローズ・デュジャック・フェヴレイ・ジャンテ パンショなどが。醸造はフェヴレイと デュジャックにて。

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当然ながら このキュヴェも おそらくは 素晴らしい ブルゴーニュの逸品でしょう。ヴィンテージ'09の ポジティブな作柄も合わせて 白赤 どちらも 興味深い まま そろそろ抜栓も許される時期でしょうか?

Sommelier R.Imamura