本日のお昼間は、税務署に。辛うじての流れで 滑り込むようなお支払いでしたが またまた６月には 新たなお話をさせていただくことになろうかと・・。
まま、致し方ない。可能な限りの 善処をいたします。
その道中は、車検から帰って参りました 鉄虎にて 風が気持ちよく 早くも帰り道は 肌寒さも感じながらもＴシャツで。１０分くらいのライディングですが オイルも交換してもらい 快調な僕のトライアンフは また２年はお付き合いが続くかな？です。
で 昨夜の 雨の中のお越しに感謝いたします
・Ｊａｃｑｕｅｓ Ｒｏｕａｌｅｔ Ｂｒｕｔ
・Ｎｉｃｏｌａｓ Ｆｅｕｉｌｌａｔｔｅ Ｂｒｕｔ Ｒｅｓｅｒｖｅ Ｃｉｔｙ Ｓｐｉｒｉｔ
・Ｃｈａｔｅａｕ Ｌａｇｒａｎｇｅ’０５ Ｓｔ Ｊｕｌｉｅｎ
店舗の窓のガラスまで 濡らす激しい雨に 静けさのカウンターでしたが 昨夜は まま。
お近くの鰻屋さんは こちらも 久々ですが 思い出したようにですので。桜の時期は お忙しくされたようで 羨ましい限りですが お疲れの憂いを晴らしていただければのシャンパーニュを２本。
前菜の盛り合わせに ひとつだけでも の暖かいソーセージをボイルするだけですが それでも ややほっこりとするものです。生ハムも美味ですが そこに少しだけ。
やはり こちらのシャンパーニュ好きにも この熟成ＮＶは 興味を持って。まま色調が明らかになので これはこれで。蛇足ですが、本日のワイン商のオファーは 二匹目の・・・でしたが 流石に優良メゾンのリュイナールのＮＶオールドは 高すぎですよ！手は出しません！ヴィンテージが買えるぞ！
２本目は、ぐっと若くなってしまいますが ニコラ・フィアット これはこれでの味わいですが やはり 使用用途をはっきりと明確しなければ 好み的には如何せん・・・・・。
まま、この辺りが現実的なものでは有りますが。
その間にお越しのビルのオーナーさんですね、こちらも久々でしたが 今宵は お連れの方のご接待に近いような ですが お坊さんか？流石に 富裕層のお付き合いには 僕には解らないところも。
イタリア好きな お話でしたが 選択肢のイタリア・ワインも結局はボルドーに。まま、どちらでも想定が可能な銘柄をお持ちするのですが 今回は’０５のラグランジュを。こちらも お話の中でのオーナー一族とのお付あいのお話からの 決定に為る辺りもまた。
’０５のボルドー グラン・ヴァンは セギュール ベイシュヴェル ラグランジュ と纏めて買いましたが 明らかに この３級のラグランジュが 図抜けて纏まり 柔らかさが出ていたな。セギュールが最も硬かったのは やはりアペラシオンの サンテステフのイメージ通りだったことも また 面白味が。
今宵は 何となく 酔いました。週頭ですが 月末に向けて また頑張らなければ！
よろしくお願いいたします！
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
