新年あけましておめでとうございます。
本年も変わらないご愛顧をいただければ幸いです。
昨年の大晦日も極上の王様が抜栓させていただきましたが、今回は新年初のプライヴェートワインをつぶやかせていただこうと。
元旦は、毎年変わらないお稲荷さんへの人ごみの中への初詣に。今年も昨年同様毎週一度はお伺いさせていただきますので、お商売繁盛にてお願いいたします。
そして、2日から実家へ帰省しております。これも例年通りの恒例なのですが、今回は墓参りと同様に目的も。
今年75歳になる父に産まれ年のヴィンテージを。ヴィンテージ38は昨年二級のラランドとバロンとともに手に入った逸品で。
Chateau Beychevelle'38 St Julien
母のヴィンテージ43は、数年前に試せましたが今回のボルドーのヴェルサイユはこれまた希少なボトルで。
当然ながらこの75年前の果実の結晶も人間よりも生気漲る液体で。
後どれぐらい長生きするかはわかりませんがワイン同様に一日でも残された時間を楽しんでもらいたい。
Sommelier R.Imamura
