Ｊｅａｎ Ｇｒｏｓ

強烈な花粉症に苦しんでいます。昨夜もそうでしたが、今年は異常に目が。合わせて鼻は昨夜までは穏やかだったものの、本日のお昼から花粉を全身に纏って帰宅した長男との接触でくしゃみが。もう死んでしまうのでは？というくらいのくしゃみの回数に今年の１０倍の猛威を体感中である。
で昨夜の極上の宴会は
・Ｓａｖｉｇｎｙ　Ｌｅｓ　Ｂｅａｕｎｅ　Ａｕｘ　Ｖｅｒｇｅｌｅｓｓｅｓ’９０　Ｓｉｍｏｎ　Ｂｉｚｅ
・Ｂｅａｕｍｏｎｔ　ｄｅｓ　Ｃｒａｙｅｒｅｓ　Ｎｏｓｔａｌｇｉｅ’９７
・Ｔａｉｔｔｉｎｇｅｒ　Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ’８６
・Ｃｌｏｓ　Ｖｏｕｇｅｏｔ’７６　Ｊｅａｎ　Ｇｒｏｓ　１５００ＭＬ
中盤は本当に久々に感じられましたが、何時ものお二人で。遅れられたムッシュを待つ間、軽くお食事をとられていましたがここからがもう僕は目がかゆくて。
ビーズの’９０のヴェルジュレス、残すところ後１本か。甘みに若干希薄な印象もありますが、お利口で使い勝手の良いスタイルに安心感も。
このノスタルジーも相変わらず活躍中で。’９７ながらも非常に熟れた完熟感もあり中々ゴージャスな印象を。後半は飲みつかれてしまった僕をお許しを。
深夜は、お約束のムッシュで。もう、貸し切りにでもの方ですがご常連のお一方も加わりプチ宴会のようにも。
流石にテタンジェのコレクションは’８０年代のものはどれも洗練されており正しくバランスの良さに端正な容姿を。パッケージ・ボトルは冷えが促されないですがセラーの比較的高い温度でも華やかなブーケを振りまき。
長い長い〆はマグナムで。やはりジャン・グロは素晴らしい！グラン・クリュの姿は妖艶にして鮮やかに輝き。女性陣が美味しいと言われるのも解ります。やはりこのぐらいの熟成を経たボトルは、中々機会は無いでしょうから。例えロマネ・コンティを数回飲んだことがあられた方でも。
で当然ながら紫煙は、店内を完全に包み込んでおり。実は数か月前に急にシガーの禁煙をされたムッシュなのですが、何のことはない今宵はどうしても。相変わらず極上の１本でダヴィドフのＧｉｎｚａと言うラインの１０周年記念のスペシャルな銘柄、私も含めて極上の宴ではありましたが。
フルサイズのシガーの後にセリエＤの４晩までお互いに。貸し切りは当然か。　　Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ　Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ