連日のドクターの団体様は、今宵の〆を強く意識させてくれ。今宵もマグナムを２本。
特にブルゴーニュのマグナムはほとんどが西村さんからながらも、正直セールスしあぐねる価格と銘柄のものかとも。ただ、こんな形でご利用いただく皆様にも需要が有りまして。
エストゥーネル・サンジャック、’９２ながらも何とも響きの良いこのプルミエ。このところ評価を上げるアンリ･マニャンの秀逸な１本かと。やはりマグナムは酒質に一段と落ち着きが感じられます。
ペサックの’８６。こういったものが正直使いやすいマグナムかと。価格に関しても味わいに関しても納得しやすい洗練された１５００ｍｌ。後半は相変わらずの酔いどれの様相を見せ付けられながらも、どうにかこうにか今宵も乗り切ったと言う感じの素晴らしい祝前日ではないかと。
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
