Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

天候に左右されるボルドー・ブルゴーニュ

ヴィンテージ’05の異常な高騰ぶりのボルドーに、手が出ないジレンマを抱えながらも、ヴィンテージ’06の情報が少しだけ。
ボルドーブルゴーニュでは対照的なヴィンテージに成るかも知れないとの事。収穫を直前に控えた両エリアではボルドーが雨の影響で、ここまで’05にも匹敵する出来が期待されていたのに期待通りのものにはなりそうになく。
反面ブルゴーニュは、未だに晴天続きでこれからも期待通りの天候で偉大なヴィンテージの可能性があるそうです。例えば白ワインの優良生産者の”コント・ラフォン”は9月18日の収穫告示を前倒しでシャルドネが十分に成熟していると許可申請を出しているそうです。
フランスに旅行できた’05のワインは何本か欲しいと思っていたのですが未だに手を付けられずにおります。市場リリースがおそらく五大シャトーで’00を優に上回るようです。考えどころかと・・・・・・・・・・・。
ブルゴーニュが安くででてこないかな)

              Sommelier R.Imamura