３人体制の「ぶどうの蔵」は、もはやチームと言うよりもトリオと言った方がよさそうで。
それでも、相変わらずいざこざは絶えず。私自身申し訳ない気持ちで一杯ですが、それでもがんばりる若干２３歳のシェフは光るものを持つ子かと。１階と２階に分かれているので、少ないコミュニュケーションですが、少し気になる事があったので１０分だけ話を。
最終的には、やはりいつでも初心に戻れる謙虚さが大切で、その上で嫌な事もたくさんあるでしょうが、笑顔が生まれるものかと。もちろん、全く余裕が無ければ難しいことですが・・・・・・・。
恥ずかしいことに、中々戒めてくれる方はおられません。少しでもお互いの成長があるべく意識する毎日では。
今宵も週末ビストロは、満席のご予約状況トリオで乗り越えなければ！
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
