13日木曜日は、月のなか休みといった感じのゆっくりとした日に。
こんな日はデスクワークをすすめるべく、ここのところ大量に納品されているワインのリスト変更が大分進みました。特にボルドーのグランヴァンのオールドヴィンテージやブルゴーニュの特別なドメーヌ、アンジェロ ガヤの熟成したバルバレスコなどゆっくりと眺めていただきたい面白味のあるワインリストになっております。ワインが一段とおいしく感じられるこの時期お値打ちの1本を探しにお越しいただければ幸いです。
それから10月30日のワイン会のお席が1席残っております、どなたかいかがでしょうか?ポーイヤックの特級シャトー目白押しの価値ある会です。
明日からの週末動きがあればいいのですが・・・・・・。
Sommelier.R.Imamura