１７日、日曜日は、祇園祭にあやかる感じで営業させていただきましたが、やはり難しい一面もございました。昨日とはお店の空気も随分と変わってしまいましたが、本日もブルゴーニュが、
・Ｃｌｏｓ ｄｅｓ Ｌａｍｂｒａｙｓ‘８８ Ｓａｉｅｒ
モレ サン ドニ村の特級畑のこのクロ デ ランブレイは、かつては困難な時代も・・・。グレートヴィンテージの一つ、‘８８は、これまた輝きと照りが鮮やかで、近年のサイエ家のランブレイとは随分と印象が変わるものです。ザクロやすももの、やや酸が主張をする香りと味わいにも、バランス良く酸味が入り込み、甘酸っぱく、今夜のような京都らしい蒸し暑い日にはホッと安心感のある一本かと。
さて明日の１８日、月曜日は臨時の店休日とさせていただきます。
また２０日の水曜日は、今月もワインの日でございます。ワインリスト全品２０％ＯＦＦプライスにて皆様のお越しをおまちしております。
Sommelier R.Imamura
