Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

ちょっとした一言

金曜日はビストロがご予約にて満席になったため、多少忙しい日になりました。
また連日の御利用のゲストが発せられた一言に、ムッシュ寺林が心を動かしておりました。先日のつぶやきをご覧になられていたようで??誕生日おめでとう?≠ニ一言声をかけていただいたようです。重ね重ねありがとうございます。またこちらのゲスト、本日もやっていただきました。大人数だったとはいえ半年越しの
・Ruchotto Chambertin’90 A.Rousseau
・Amarone’93 Corte SantAlda
・Ch,Palmer’76
・Unico’79 Vega Sicilia  
スペインワイン特集にものっていただき、今月のトップワインを飲みこんでいかれました。ありがたい気持ちでいっぱいですが、これまたリストから消えていく特別なワインばかりです。また探せばいいか・・・・・・。
20日のワインの日の特別お料理コースの予約がいくらかいただけております。ご興味お持ちの方はお早めにご連絡いただければ幸いです。
Sommelier R.Imamura