Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

’67ワイン会

8月のワイン会もなんとか無事終わりました。一様に皆様笑顔でお帰りいただけ「ホッ」としております。
今日の目玉はやはりLouis Roederer’67でした。予想通り何の抵抗も無くコルクが抜け、泡は全く無く、甘味が際立つ熟成した白ワインになっておりました。またシェリーのような味わいも持っており、40年近く熟成したシャンパンに皆様驚きを感じておられたようです。
あと、おまけでお出ししたGAJAのGAIA&REY’00もことのほか評判が良く、次回のワイン会のご予約をいくつかいただけるいい機会になりました。
ということで9/23のGAJAのワイン会もお席が僅かになってまいりました。ぜひ御参加いただける方を募っております。ご連絡下さいませ。
あと、昨日お土産にういろうをお持ちいただいたご常連のマダム、ありがとうございます。
Sommelier R.Imamura