Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

ボルドー・エクセレントイヤーウィーク

週末の「グラン・ヴァン大会」も併せて、今週は「優良年」のボルドーワインが飛び交った・・・“グレートヴィンテージ”と賞される「'82」の“シャトー・ブラーヌ カントナック”を筆頭に、それぞれ「'83」の“シャトー・コス デストゥルネル”、“シャトー・デュクリュ ボーカイユ”の「スーパーセカンドファミリー」・・・同じく、3級格付けながら「スーパーセカンド」と持て囃される“シャトー・パルメ '88”や、同じマルゴー村で、小さな畑の為、中々お目に掛かれない“シャトー・フェリエール '86”・・・中でも、「'83」は、いつ飲んでも「不変的なフィネス」を醸し出し、末永い「熟成の境地」を約束されているようにも思う・・・。