Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

魅惑のシラー

9月の「銘醸ワイン・グラス販売」で特集した「コート・デュ・ローヌ地方」の銘醸品種“シラー”の個性、複雑性に改めて魅せられた矢先に、昨日、岡崎で「ワイン試飲会」を催された、埼玉の“三幸蓮見商店”・蓮見様ご夫婦が“イグレック”の阿曽さんと一緒にお見えになって、当日の出品ワイン10種をお持ちになり、その内4種類をテイスティングさせて頂いた・・・お持ち頂いたワインは、「コート・デュ・ローヌ地方」が多く、小規模ながらフランスワイン専門誌「ガイド・アシェット」で毎年高い評価を得ている造り手達で、試飲した「クローズ・エルミタージュ」や「ヴァケイラス」は、ともに「シラー・100%」の凝縮感に富んだ、個性溢れるもので、実にチャーミング・・・「'99」や「'00」のシラーが、今、楽しめるのも不思議ではあるが、そのポテンシャルは非常に高いものだ・・・「グラスワイン」でおすすめしている「ミネルヴォワ」の“キュミュロ・ナンビュス '98”も、この地で「シラー・100%」の変わり者で、中々の評判を得ている・・・ついでに“思い立ったが吉日・・・”と言うことで、以前に感激した「J・ロアー.パソ・ロブレス-カリフォルニア・シラー」と、シラーの新天地「オーストラリア」の「カベルネ・シラー」もオンリストすることにした・・・。