「銘醸ワイン・グラス販売」の第二週目は、「ポムロル」の“シャトー・セルタン ジロー '９７”・・・かの「ペトリュス」、「ヴィユー・シャトー セルタン」に隣接し、粘土が混じった最上の砂利質の畑から、メルロー／８０％、カベルネ・フラン／２０％の「アッサンブラージュ」による豊潤なワインが生まれる・・・「'９７」は、ややおとなし目だが、「左岸」とは違って、「メルロー」が伸びやかなボリューム感を醸し出していて、包容力のある豊満な味わいが「和み」の境地へと誘ってくれ「落ち着き」と「安心」を享受してくれる「くつろぎ」のワインだ・・・。
