兼ねてよりお取り置きの“シャトー・シュヴァル ブラン '７８”・・・お連れ様の「ヴィンテージイヤー」で、お誕生日以外でも、「ヴィンテージ '７８」は、好んでお召し上がり頂き、「ラベルコレクション」は、ボルドー・ブルゴーニュを問わず、並大抵のものではなく、恐らくそのほとんどが「ぶどうの蔵・私のサイン入り」・・・。その中でも、この「シュヴァル・ブラン」を一番気に入っておられて、目下、次回の仕入れに苦戦中・・・「サンテミリオン」のもうひとつの「第一特別級Ａ］の“シャトー・オーゾンヌ”にも興味がおありのようで、私にとっても「気難しい」ワインだけに、良く吟味して、最上の物をご用意してあげたい・・・。
