Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

タルデュー・ローラン

今日は、月例の「サル・ド・ソムリエ」・・・今回は「天橋立ワイン」の山崎社長のご協力を頂戴して、「AMZ」さんがお取り扱いになってる“タルデュー・ローラン”のオーナー“ミシェル・タルデュー”氏・ご夫妻の来日に合わせて、テイスティングセミナーを催した・・・。コート・デュ・ローヌのワインを主に醸造する「デクサン・プロヴァンス」に住まいする彼のワインは、その温厚さがワインに溶け込んだような「とがりの無い」、「自由奔放」な温かみのあるワインで、900本しか造らないという“コート・ロティ.ヴィエイユ・ヴィーニュ '99”ですら、「柔らかいハーブ香」に「見事なまでに熟れたタンニン」が、その若さを楽しませてくれる現代風のワインで、「ぶどう自体の選別」と「過度に手を加えない」という彼のポリシーが見事に映し出されていた・・・今や、ワールドクラスの造り手を、京都に迎える事ができた喜びと、「ワイン」を通じて学び取れる「人」の温かさや、自分自身の使命感、境遇を改めて認識した、有意義なワイン会だった・・・盛会に向けて、ご尽力頂いた数多くの方々に、心から感謝致します・・・ご苦労様でした・・・。