Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

クロワゼ・バージュ ' 94

毎週水曜日の「銘醸ワイン・グラス販売」・・・今週のワインは“シャトー・クロワゼ バージュ '94」・・・ポイヤック村・5級格付けの中では、同じ「バージュ」の集落の「シャトー・ランシュ バージュ」が有名になりすぎて、ついつい忘れがちになってしまうのが、この「クロワゼ バージュ」で、実際、70年代、80年代前半と「パッ」としないワイン造りが行われていたが「'86」に醸造所を新設して以来、目まぐるしい向上を迎えた・・・華やかなブーケに柔らかい酒質は、ポイヤックとして幾分物足りなさも感じるが、バランスの良さは見事で、特に「'95」・「'96」のヴィンテージには、目を見張るものがある・・・。