日本ソムリエ協会の認定試験が、約一ヶ月後の８月２２日に大阪で行われる・・・この時期から、追い込みをかけてご来店頂く方も少なくない。
今日お越しになった方は、「ワインエキスパート」を受験される一般企業のサラリーマンの方で、言わば“愛好家”・・・筆記試験より「テイスティング」のほうが得意と言った感じで、色々と飲みなれていらっしゃる様子・・・“おいしいピノ・ノワールを飲みたい・・・”というリクエストに、おすすめしたのが、以前このコーナーにも登場した“アメリカン・ピノノワール”「ＩＣＩ／ＬＡ−ＢＡＳ］・・・さすがに、このワインを知っておられて、「ＩＣＩ／ＬＡ−ＢＡＳ］が、「あちら、こちら」というフランス語であることも、お教え頂いた・・・。なるほど、地域別のブレンドにピッタリのネーミング・・・勉強になった・・・。
お召し上がりになるのは始めてらしく、痛く感激しておられた・・・これから、こう言ったお客様が増えてくるので、それはそれで、又、楽しみだ・・・。
