Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

祇園祭

例年なら、さほど賑わいを見せない「宵々々山」も、今年は土曜日とあって「チマキ」片手にご来店されるお客様が多かった・・・。
特に今日は、うだるような暑さで、「梅雨明け」にふさわしい炎天下・・・。夕方過ぎのお客様は、ほとんどの方が、まずは“シャンパン”(ビールで始まらないのが「ワインバー」・・・)か白ワインで始まって、チョット落ち着いたところで、好みの赤ワインをグラスでオーダーされる方が目立った・・・。
それと、ここ何日かのベストセラーが“シガー”・・・昨日で、10本ほどのシガーをお召し上がり頂いていて、「ブーム」というには、その嗜好の確立性がはっきりしていて、一種の「文化」を形成しつつあるようにも思う・・・。