ワインクレージさんおすすめのワインを、テイスティングしてみた・・・かつて一世を風靡した“オー・ボン・クリマ”が造り手のマニアックなワインで、ラベルには「ＩＣＩ／ＬＡ-ＢＡＳ．ＬＡ ＤＥＴＥＮＴＥ． Ａｍｅｒｉｃａｎ Ｐｉｎｏｔ-Ｎｏｉｒ」と書いてあって、その下に小さく“オレゴン-６０％・カリフォルニア-４０％”という説明書きがあり、地域別のブレンドワインとわかる・・・裏には、“オレゴン／カリフォルニア”の呼称が許されない為、“アメリカン・ピノ−ノワール”と、あえて銘打った旨が書かれ、“ワインは空けて見ないと分からない・・・”という言葉通り、そのコルクに記された“１９９７”で、このワインの醸造年がわかった・・・オレゴンは、かの“ドゥルーアン”がピノ・ノワールで成功を収めた土地で、メンドシーノのピノ・ノワールとのブレンドになるこのワインの完成度は非常に高く、早速の発注から明日にはオンリストになる・・・。
