樋口グランソムリエの講師によるテイスティングセミナーが、予定より１５分ほど伸び、試飲会も熱心な方たちのお見送りを終えて、１７：３０に無事終了・・・。定刻の１８：００から“オリゾンテ”個室にて、反省会を兼ねた懇親会が始まった・・・会場は、京都ホテル・最上階、東北角に位置し、北山の稜線から迫り来る夕日に映る新緑が眩い比叡山・大文字が間近に見える東山三十六峰と京都でもこの眺望は、屈指で、大阪からの面々もこの景観にしばし見入っていたほどの恐らく、一等地・・・。
総勢２０名の出席で、乾杯は京都ホテル・リニューアルオープン時から、西別當さんが温存されてたシャンパン“Ｇ・Ｈ.マム・コルドン・ルージュ”のジェロボアムボトル（４本分・３Ｌ）・・・料理も、オリゾンテさんは勿論、館内のレストランから色々と、取り寄せて頂いたようで、久しぶりに再開したソムリエ連中も、大いに堪能していた様子だった・・・。その後、２０：３０頃に閉会して、２次会の「タストヴァン」へと、楽しく夜は更けていきました・・・。
