Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

ヴィンテージ '97

“このドメーヌの、このワインなら・・・”と、リスト以外に買っておいた'97のブルゴーニュワインが、今、素晴らしい“パフォーマンス”を披露してくれている。特級格付けは、まだ早いと思うが、ヴィラージュワインは勿論のこと、一級格付けは、もう充分に、そのブーケの広がりから、初々しいながらにチャーミングな果実味を楽しめる。今一番のオススメは、コンフュロン・コトティドの“ヴォーヌ・ロマネ.シュショ”と“ニュイ・サン-ジョルジュ.プルミエ-クリュ”・・・通常価格は、\12000ですが、“このページを見た !!”と、おっしゃって頂ければ、\10000で、ご用意させて頂きます。但し、品切れの節には、ご容赦下さい。