Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2011-11-16から1日間の記事一覧

グラスでも可能な ジャイエ

急激に寒さを感じさせる気温になった本日は、年に1度のワインの新酒を祝うお祭りの晩です。まま、深夜0:00以降までは抜栓すら許されない(法的には何の権限もないですが)ボージョレ・ヌーヴォー解禁が。 今年もここ数年お世話になるルイ・ジャドの3L…