Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2009-09-01から1日間の記事一覧

9月ですな

9月の初日も慌しくお昼間から鰻割烹”まえはら”さんへのボランジェの納品や忘れておりました、マスタード、ヴィオレ・マスタード。まあフルーツなどやスパイスに漬け込んでやや甘みを生かした粒マスタードなのですがお肉やソーセージなどには中々の好相性な…