Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2009-08-01から1日間の記事一覧

つづき

で自宅地下にもう少し寝かせてあげたいマーカッサン・ヴィンヤードの’99の赤・白があるのが楽しみで。後半は何とも寂しき感がございましたが、もう飲み会みたいに。ジャック・カシューは本当に感心させられる。正直私のリストの中でもお手ごろで且つ若いヴ…

Marcassin

土曜日が月初めに為ってしまうのは、どうもバタバタとしてしまい。お料理のメニューは、幾分ずらしながらの対応も可能なのですが、やはりワインリストの特集に関しては引けないところがございます。特にダイレクトメールが手元に届かれたりホームページの更…