Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2008-07-25から1日間の記事一覧

熟成の味わい

予想はしておりましたが、7月の後半に苦戦を強いられているような。まあ、週末に少なからずの期待はしているのですが天神祭りもあるし・・・。そんな昨夜はヴィンテージの重要性をゲストの皆様方が感じられたであろうワインの面白みを。・Chateau C…