Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2008-01-10から1日間の記事一覧

極上のバタール

素晴らしいワインを飲み込ませていただく機会があり。・Dom Perignon’95 Moet et Chandon・Cristal’83 Louis Roederer・Batard Montrachet’83 Louis Latour・Echezea…

極度に

何とも上手いこと世の中は出来ているものだな、と呆れてしまうくらい閑散とした昨夜ではございましたが本当に後半にご常連さんのお越しが。昨日は他の顧客から年に一度の依頼が昨年から引き継がれるワインのお渡しが何とか無事終了しましたので個人的には少…