Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2007-11-15から1日間の記事一覧

寂しき解禁

昨夜は新酒の解禁の日でした。深夜0:00からとはいい、とても寂しき解禁になってしまいました。特に営業努力の不足もございますが、5年前から比べると年々ボージョレ・ヌーヴォーの人気にも残念なお声が多く。やはり、私どもの営業スタイルに於いても昨夜…