Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2006-09-21から1日間の記事一覧

天候に左右されるボルドー・ブルゴーニュ

ヴィンテージ’05の異常な高騰ぶりのボルドーに、手が出ないジレンマを抱えながらも、ヴィンテージ’06の情報が少しだけ。ボルドーとブルゴーニュでは対照的なヴィンテージに成るかも知れないとの事。収穫を直前に控えた両エリアではボルドーが雨の影響で…

小さな偉大なワイン

20日のワインの日ではありましたが、残念な結果に終わってしまい消化不良でしたが二ヶ月ぶりのムッシュが。シガーを嗜まれるこの方、ご自宅でのお楽しみでは物足りられなかったのか少し抜け出されて。もう、”しんどいから”と言いながらもハーフ・ボトルで・…

天候に左右されるボルドー・ブルゴーニュ

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小さな偉大なワイン

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