昨夜のワインについては、非常に勉強になる事が多く。とにかく、解かってはいるもののグラスの重要性とグラス形状のマリアージュの大切さが身にしみて。そのアイテムはシャンパーニュで体感されました。通常グラスのセレクトはゲストの要望が無い限りはソム…

連日の忙しさに、週末は当然のように容赦なく二人を攻め立ててくれました。とりあえず今宵のワインだけでも羅列させていただきます。・Ｐｅｒｎａｎｄ Ｖｅｒｇｅｒｅｓｓｅｓ’７９ Ｂｅｓａｎｃｅｎｏｔ・Ｐａｖｉｌｌｏｎ Ｒｏｕｇｅ ｄｕ Ｃｈａｔｅａｕ …

昨夜のワインについては、非常に勉強になる事が多く。とにかく、解かってはいるもののグラスの重要性とグラス形状のマリアージュの大切さが身にしみて。そのアイテムはシャンパーニュで体感されました。通常グラスのセレクトはゲストの要望が無い限りはソム…

連日の忙しさに、週末は当然のように容赦なく二人を攻め立ててくれました。とりあえず今宵のワインだけでも羅列させていただきます。・Ｐｅｒｎａｎｄ Ｖｅｒｇｅｒｅｓｓｅｓ’７９ Ｂｅｓａｎｃｅｎｏｔ・Ｐａｖｉｌｌｏｎ Ｒｏｕｇｅ ｄｕ Ｃｈａｔｅａｕ …