Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2006-07-19から1日間の記事一覧

昨夜のもう1本

昨夜は、日もかわったころにこれまたご無沙汰のご夫婦が。お忙しいらしく、ご主人はたまにお越しになられていたのですがマダムは随分。生まれ年を同じくするマダムとは、これまで何度かヴィンテージ’73をご一緒に。今宵はマダムのお父様も加わられ、一段と…

プロも楽しめるテイスティング

梅雨の終わりは、中々訪れない厳しい雷雨の今宵は。3ヶ月ぶりくらいのご常連のご夫婦が。毎回長めのシガーをふかしながらのコース料理を楽しまれるこの方たちは、ワインのほうも中々のエンスーで。・Chambolle Musigny La Combe d’…

昨夜のもう1本

昨夜は、日もかわったころにこれまたご無沙汰のご夫婦が。お忙しいらしく、ご主人はたまにお越しになられていたのですがマダムは随分。生まれ年を同じくするマダムとは、これまで何度かヴィンテージ’73をご一緒に。今宵はマダムのお父様も加わられ、一段と…

プロも楽しめるテイスティング

梅雨の終わりは、中々訪れない厳しい雷雨の今宵は。3ヶ月ぶりくらいのご常連のご夫婦が。毎回長めのシガーをふかしながらのコース料理を楽しまれるこの方たちは、ワインのほうも中々のエンスーで。・Chambolle Musigny La Combe d’…