Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2006-05-26から1日間の記事一覧

リベンジのシャンベルタンとヴィンテージ’55

疲れた・・・・・・・。そんな一言に尽きる昨夜の営業は、今月の状況をひっくり返す結果がもたらされシェフの紺野くんと「やったぜ!」と充実感を覚える一晩に。なんとも、立ち回りが疎かなもののお一人のゲストの対応とやや、モラルに欠ける方の行動は目を…

リベンジのシャンベルタンとヴィンテージ’55

疲れた・・・・・・・。そんな一言に尽きる昨夜の営業は、今月の状況をひっくり返す結果がもたらされシェフの紺野くんと「やったぜ!」と充実感を覚える一晩に。なんとも、立ち回りが疎かなもののお一人のゲストの対応とやや、モラルに欠ける方の行動は目を…