４日の水曜日は、実質的には最終のお正月休みでした。５日の木曜日からは６日からの営業に備えて、仕込みが始まります。この晩に楽しんだワインは、やはりシャンパーニュでした。レコルタン・マニュピュランの雄・Ａｌａｉｎ Ｒｏｂｅｒｔ Ｍｅｓｎｉｌ Ｔｒ…

４日の水曜日は、実質的には最終のお正月休みでした。５日の木曜日からは６日からの営業に備えて、仕込みが始まります。この晩に楽しんだワインは、やはりシャンパーニュでした。レコルタン・マニュピュランの雄・Ａｌａｉｎ Ｒｏｂｅｒｔ Ｍｅｓｎｉｌ Ｔｒ…