本日の出勤は、不吉な前ぶれか鳥の死骸を二羽も見かける事に。目を背けるものの二度もございますと何か嫌なもので。一度でも嫌なものなのに・・・・・・・。そんな思いも抱えながらも、本日は１０歳になる甥っ子のクリスマス・プレゼントを探しに。これまで…

今年最後のワインの日は、ワインバーは貸切にてカウンターは一列１０名様にて、ビストロは忘年会の団体さんを中心に満席に。本日のグレート・ヴィンテージはボルドーの白馬が ・Ｃｈａｔｅａｕ Ｃｈｅｖａｌ Ｂｌａｎｃ’７０ 意外な展開でビストロよりオーダ…

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