Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2005-11-22から1日間の記事一覧

空き瓶とコルク

ワインバーを、ご利用のお客様はよくご存じだとおもいますが、私の性格上少しでも希少価値のあるワインの空き瓶やコルクは、どこか捨てることができず店内や階段にはディスプレイも兼ねてずらりと並んでおります。この状況が自宅にもあると言うことは主婦の…

お誕生日には

21日の月曜日は、後半に伸びがあり昨日に引き続きブルゴーニュが。・Latricieres Chambertin’79 Louis Trapet・Richebourg’77 Jean Gros以前のテイスティング同様’79のトラペは抜栓直後より、香…

空き瓶とコルク

ワインバーを、ご利用のお客様はよくご存じだとおもいますが、私の性格上少しでも希少価値のあるワインの空き瓶やコルクは、どこか捨てることができず店内や階段にはディスプレイも兼ねてずらりと並んでおります。この状況が自宅にもあると言うことは主婦の…

お誕生日には

21日の月曜日は、後半に伸びがあり昨日に引き続きブルゴーニュが。・Latricieres Chambertin’79 Louis Trapet・Richebourg’77 Jean Gros以前のテイスティング同様’79のトラペは抜栓直後より、香…