Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2004-10-27から1日間の記事一覧

‘78ヴィンテージ

26日、火曜日は雨の中にもかかわらず、顧客のお客様には頭が下がる思いでいっぱいです。本日も少ないゲストの中ではありますが、特上のヴィンテージワインに舌鼓を打つことができました。・Ch.Mouton Rothschild‘78・Ch.Male…

マグナムボトルワイン会の続き

・Ch.Mouton Rothschild‘79ポイヤックからはムートンです。今年のビストロでの五大シャトーの会でも登場致しました。‘79ですが今回はマグナムボトルですしお味もまた格別では・・・ラベルも堂本尚郎の日本人唯一のものです。今おいし…

マグナムボトルワイン会

先日つぶやかせていただいたマグナムボトルワイン会の簡単なご説明を少しだけ。・Bollinger Special Cuvee Brut毎回のどを潤していただいてるボランジェですが、マグナムボトルは初めてではないですか?・Chateauneuf …

‘78ヴィンテージ

26日、火曜日は雨の中にもかかわらず、顧客のお客様には頭が下がる思いでいっぱいです。本日も少ないゲストの中ではありますが、特上のヴィンテージワインに舌鼓を打つことができました。・Ch.Mouton Rothschild‘78・Ch.Male…

マグナムボトルワイン会の続き

・Ch.Mouton Rothschild‘79ポイヤックからはムートンです。今年のビストロでの五大シャトーの会でも登場致しました。‘79ですが今回はマグナムボトルですしお味もまた格別では・・・ラベルも堂本尚郎の日本人唯一のものです。今おいし…

マグナムボトルワイン会

先日つぶやかせていただいたマグナムボトルワイン会の簡単なご説明を少しだけ。・Bollinger Special Cuvee Brut毎回のどを潤していただいてるボランジェですが、マグナムボトルは初めてではないですか?・Chateauneuf …