桜も散っていく今日このごろ お客様の足も少し落ち着き寂しさも感じられますが、私にとっては別の意味でも頭を悩ます日々が続きます。有難いことに先日よりGrandVinが気付けばリストから消えていく毎日を過ごさせていただいています。ソムリエにとって理想と…
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