Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2003-09-01から1ヶ月間の記事一覧

ソムリエ二次試験

日本ソムリエ協会の認定試験の最終課程である「ソムリエ」の二次試験が昨日、大阪・中之島の「辻学園」で行われた・・・エキスパート/アドバイザーの試験内容に「実技試験」が加わる・・・私たち、14人の試験官に255名の受験者が、日頃の「仕事振り」…

ソムリエ二次試験

日本ソムリエ協会の認定試験の最終課程である「ソムリエ」の二次試験が昨日、大阪・中之島の「辻学園」で行われた・・・エキスパート/アドバイザーの試験内容に「実技試験」が加わる・・・私たち、14人の試験官に255名の受験者が、日頃の「仕事振り」…

グラン・ヴァン大会

「阪神タイガース」の優勝も決まって、なんとなく「人出」も多く感じるようになり、「ワインの日」と重なって、この週末は、久々に「グラン・ヴァン」が飛び交った・・・最近入荷した「ブルゴーニュ熟成」も、順調に「在庫薄」状態になってきたり、ボルドー…

グラン・ヴァン大会

「阪神タイガース」の優勝も決まって、なんとなく「人出」も多く感じるようになり、「ワインの日」と重なって、この週末は、久々に「グラン・ヴァン」が飛び交った・・・最近入荷した「ブルゴーニュ熟成」も、順調に「在庫薄」状態になってきたり、ボルドー…

ワインエキスパート/ワインアドバイザー二次試験

日本ソムリエ協会の認定試験「ワインエキスパート/ワインアドバイザー」の二次試験が今日、大阪の「辻学園」で行われた・・・受験者はワインエキスパートが106名、ワインアドバイザーは206名で、一次免除の受験者を除くと一次合格者は、それぞれ「約…

ワインエキスパート/ワインアドバイザー二次試験

日本ソムリエ協会の認定試験「ワインエキスパート/ワインアドバイザー」の二次試験が今日、大阪の「辻学園」で行われた・・・受験者はワインエキスパートが106名、ワインアドバイザーは206名で、一次免除の受験者を除くと一次合格者は、それぞれ「約…

ユベール・リニエ

毎週水曜日の「銘醸ワイン・グラス販売」の第二週は、一級格付けの“モレ・サン-ドニ.レ・シャフォ '98”・・・造り手は、この村の「トップ・ドメーヌ」の一人“ユベール・リニエ”で、村名「モレ・サン-ドニ」ですら「格上」のポテンシャルを醸し出し、この…

ユベール・リニエ

毎週水曜日の「銘醸ワイン・グラス販売」の第二週は、一級格付けの“モレ・サン-ドニ.レ・シャフォ '98”・・・造り手は、この村の「トップ・ドメーヌ」の一人“ユベール・リニエ”で、村名「モレ・サン-ドニ」ですら「格上」のポテンシャルを醸し出し、この…

モレ・サン-ドニ村特集

毎週水曜日の「銘醸ワイン・グラス販売」・・・9月の特集は、先月に続いて「ブルゴーニュ」がテーマで、いろんな個性が楽しめる「モレ・サン-ドニ村」の“トップ・ドメーヌ”シリーズ・・・“コート・ド・ニュイ”を代表する「造り手」がひしめき合う「コミュー…

モレ・サン-ドニ村特集

毎週水曜日の「銘醸ワイン・グラス販売」・・・9月の特集は、先月に続いて「ブルゴーニュ」がテーマで、いろんな個性が楽しめる「モレ・サン-ドニ村」の“トップ・ドメーヌ”シリーズ・・・“コート・ド・ニュイ”を代表する「造り手」がひしめき合う「コミュー…