Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2003-03-01から1日間の記事一覧

真夜中の饗宴

2月も押し詰まった月末は、一月のこの時期と同じように「利用単価」の高いお客様が不思議と続き、何とか思い通りの「売上」を維持させて頂いている・・・昨夜も、半ばあきらめかけた深夜に、5名様の予約が入り“少しでも・・・”と有り難く思う矢先に、いき…

真夜中の饗宴

2月も押し詰まった月末は、一月のこの時期と同じように「利用単価」の高いお客様が不思議と続き、何とか思い通りの「売上」を維持させて頂いている・・・昨夜も、半ばあきらめかけた深夜に、5名様の予約が入り“少しでも・・・”と有り難く思う矢先に、いき…