昨日、今年度の認定試験・最後の「ソムリエ二次試験」が「大阪・辻調理師学園」で行われた・・・「口頭試問」、「テイスティング」、「実技試験」の３部仕立てで、１５題の設問の「口頭試問」は、高度ではあるが、「基本的」な問題が多く、つい最近「ぶどう…

昨日、今年度の認定試験・最後の「ソムリエ二次試験」が「大阪・辻調理師学園」で行われた・・・「口頭試問」、「テイスティング」、「実技試験」の３部仕立てで、１５題の設問の「口頭試問」は、高度ではあるが、「基本的」な問題が多く、つい最近「ぶどう…