来る１５日の水曜日に、日本ソムリエ協会・関西支部の京都分科会を開催する事になっていて、今日、京都ホテルで西別當さんと“タストヴァン”の井上さんと打ち合わせをした・・・あいにく、もう一人の「講師役」の“ラ・カッシーヌ”の柳さんは都合が取れず、月…
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