Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2001-09-19から1日間の記事一覧

サル・ド・ソムリエ

今日は、月例のワイン勉強会・・・先月お休みした分、メンバーの期待も大きく、そこで今日のテイスティングは、何と“エシェゾー”の3種飲み比べ !!・・・コンフロン・コトティド '98、モンジャール・ミュニュレ '97、ロベール・アルヌー '96と超豪華・…

雑誌取材

私が留守にしている間に、雑誌社の取材が2件あって、それぞれの校正が今日届いた・・・。ひとつは、9月25日発売の「リーフ」で、もうひとつは10月23日発売予定の「あまから手帖・11月号」の「祇園・新地特集」・・・。水先案内人が、リーガロイヤ…

サル・ド・ソムリエ

今日は、月例のワイン勉強会・・・先月お休みした分、メンバーの期待も大きく、そこで今日のテイスティングは、何と“エシェゾー”の3種飲み比べ !!・・・コンフロン・コトティド '98、モンジャール・ミュニュレ '97、ロベール・アルヌー '96と超豪華・…

雑誌取材

私が留守にしている間に、雑誌社の取材が2件あって、それぞれの校正が今日届いた・・・。ひとつは、9月25日発売の「リーフ」で、もうひとつは10月23日発売予定の「あまから手帖・11月号」の「祇園・新地特集」・・・。水先案内人が、リーガロイヤ…