Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2001-07-31から1日間の記事一覧

ブラインドテイスティング

この前、お話した「認定試験」を受験されるお客様がいらして、白、赤ワイン各1本づつお召し上がり頂いた後に、赤ワイン3種のブラインドテイスティングに挑まれた・・・。お出ししたワインは、それぞれグラスで、ブルゴーニュの“ボーヌ.トゥーロン '96”…

ブラインドテイスティング

この前、お話した「認定試験」を受験されるお客様がいらして、白、赤ワイン各1本づつお召し上がり頂いた後に、赤ワイン3種のブラインドテイスティングに挑まれた・・・。お出ししたワインは、それぞれグラスで、ブルゴーニュの“ボーヌ.トゥーロン '96”…