今日は、月例のソムリエ勉強会・・・メンバーの一人から、“一度、ブラインドで出して欲しい”と、預かっていたイタリアワインをヒントに、今回のテーマは「イタリアD・O・C・G」・・・1本目の“キャンティ・クラシコ'97.カステロ ディ ブロリオ”といい…
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