Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2001-06-14から1日間の記事一覧

サル・ド・ソムリエ

今日は、月例のソムリエ勉強会・・・メンバーの一人から、“一度、ブラインドで出して欲しい”と、預かっていたイタリアワインをヒントに、今回のテーマは「イタリアD・O・C・G」・・・1本目の“キャンティ・クラシコ'97.カステロ ディ ブロリオ”といい…

サル・ド・ソムリエ

今日は、月例のソムリエ勉強会・・・メンバーの一人から、“一度、ブラインドで出して欲しい”と、預かっていたイタリアワインをヒントに、今回のテーマは「イタリアD・O・C・G」・・・1本目の“キャンティ・クラシコ'97.カステロ ディ ブロリオ”といい…