Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2001-06-06から1日間の記事一覧

LATOUR '83

何度か2Fのワインバーをご利用して頂いてるお客様が、今日は1Fのビストロをご利用され、いつものオーダーの傾向通り、クリュッグの後にシャトー・ラトゥール・・・。ボルドー全体に言えることかもしれないが、私達が求めるボルドーは“熟成感”・・・そこ…

LATOUR '83

何度か2Fのワインバーをご利用して頂いてるお客様が、今日は1Fのビストロをご利用され、いつものオーダーの傾向通り、クリュッグの後にシャトー・ラトゥール・・・。ボルドー全体に言えることかもしれないが、私達が求めるボルドーは“熟成感”・・・そこ…