Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2001-04-24から1日間の記事一覧

ブラインド・テイスティング

自分の味覚・嗅覚を確かめてみたい・・・という理由で、“おすすめのワインのボトルを見せずに、サービスして欲しい・・・”というお客様が、たまにおられます。少し前にお越し頂いたお客様のご要望が、5万円のワインと1万円のワインを、4名様で飲み比べて…

ブラインド・テイスティング

自分の味覚・嗅覚を確かめてみたい・・・という理由で、“おすすめのワインのボトルを見せずに、サービスして欲しい・・・”というお客様が、たまにおられます。少し前にお越し頂いたお客様のご要望が、5万円のワインと1万円のワインを、4名様で飲み比べて…